|
||||||||
|
||||||||
VorspeisenKalte Vorspeisen |
"Gluschtige" Desserts
|
|
||||||
| Geräucherte
Forellen-Filet mit Meerrettichschaum, Toast und Butter |
Fr. 14.50 |
Sorbet-Teller mit Früchten |
Fr. 12.50 |
|||||
| Melonen mit Hobelfleisch | Fr. 14.50 | Citronen-Sorbet mit Wodka | Fr. 9.50 | |||||
| Melonen mit Portwein | Fr. 12.50 | Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune | Fr. 9.50 | |||||
| Nüsslisalat "Brunni" | Fr. 13.50 | Orangensalat mit Vanille-Glace | Fr. 9.50 | |||||
| Blattsalat mit Pilzen | Fr. 13.50 | Heisse Waldbeeren mit Vanilleglace | Fr. 9.-- | |||||
Warme Vorspeisen |
Frischer Fruchtsalat
mit Glace Frischer Fruchtsalat mit Rahm Apfelstrudel hausgemacht mit Vanillesauce |
Fr.
8.50 Fr. 8.00 Fr. 8.50 |
||||||
| Eglifilets mit Mandeln und Butterkartoffeln | Fr. 12.50 | Gebrannte Crème mit Birne | Fr. 7.50 | |||||
| Solefilets mit Mandeln und Butterkartoffeln | Fr. 10.50 | Meringues mit Glace | Fr. 8.00 | |||||
| Pastetli gefüllt mit Pilzen | Fr. 12.50 | Caramelköpfli | Fr. 5.50 | |||||